{"product_id":"batidora-planetaria-acero-inoxidable-20","title":"Batidora planetaria industrial de acero inoxidable 201 profesional de tres velocidades (gancho, paleta y globo) capacidad de tazón 20 L y 4.5 kg de amasado 1 HP. Rhino BATI-20","description":"\u003ch2\u003eBatidora planetaria de acero inoxidable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa batidora industrial de 20 L está diseñada para \u003cstrong\u003epanaderías, pastelerías, restaurantes, cafeterías y negocios de producción alimentaria \u003c\/strong\u003eque requieren alto rendimiento, mezclas homogéneas y una operación confiable durante largas jornadas de trabajo. Cuenta con un amplio tazón de 20 litros \u003cstrong\u003efabricado en acero inoxidable 201\u003c\/strong\u003e, ideal para preparar \u003cstrong\u003emasas, cremas, merengues, rellenos, batidos y mezclas de repostería\u003c\/strong\u003e con resultados consistentes y profesionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su sistema de movimiento planetario, la \u003cstrong\u003ebatidora industrial\u003c\/strong\u003e garantiza que los accesorios recorran toda la superficie del recipiente, logrando una integración uniforme de los ingredientes. Incorpora \u003cstrong\u003etres velocidades de trabajo\u003c\/strong\u003e que permiten adaptarse a diferentes procesos: \u003cstrong\u003evelocidad baja para amasados pesados\u003c\/strong\u003e utilizando el gancho, \u003cstrong\u003evelocidad media para mezclas suaves\u003c\/strong\u003e mediante la paleta y \u003cstrong\u003evelocidad alta para incorporar aire y volumen\u003c\/strong\u003e con el globo batidor. Esta versatilidad facilita la elaboración de una amplia variedad de preparaciones dentro de cocinas comerciales y obradores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu tazón de acero inoxidable 201 tiene capacidad de 20 litros y una capacidad de amasado de hasta 4.5 kg. El equipo incluye \u003cstrong\u003etres accesorios profesionales: gancho para masas densas, paleta para mezclas semisólidas y globo para batidos, cremas y claras\u003c\/strong\u003e. La guarda protectora metálica ayuda a incrementar la seguridad durante la operación, mientras que la palanca lateral permite elevar y descender el tazón de manera sencilla para facilitar la colocación de ingredientes y el cambio de accesorios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta \u003cstrong\u003ebatidora industrial\u003c\/strong\u003e está equipada con un \u003cstrong\u003epotente motor de 750 W \u003c\/strong\u003e(1 HP) que opera a 127 V \/ 60 Hz monofásico, ofreciendo \u003cstrong\u003evelocidades de 105, 180 y 408 RPM\u003c\/strong\u003e para adaptarse a distintos tipos de mezcla. Su ciclo recomendado de trabajo es de \u003cstrong\u003e40 minutos continuos por 20 minutos de descanso\u003c\/strong\u003e, optimizando el desempeño y prolongando la vida útil del equipo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl diseño incorpora una \u003cstrong\u003erobusta carcasa de hierro fundido de gran resistencia\u003c\/strong\u003e, base sólida para minimizar vibraciones, \u003cstrong\u003epatas de goma antideslizantes\u003c\/strong\u003e para mejorar la estabilidad y acabados metálicos pensados para uso intensivo. El conjunto combina un \u003cstrong\u003ecabezal de gran durabilidad, tazón desmontable de acero inoxidable, rejilla protectora metálica y controles de operación \u003c\/strong\u003ede fácil acceso para un manejo cómodo y seguro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiseñada para aplicaciones profesionales, esta \u003cstrong\u003ebatidora industrial\u003c\/strong\u003e ofrece la combinación ideal de potencia, capacidad y versatilidad para negocios que requieren procesar mayores volúmenes de mezcla con \u003cstrong\u003eresultados uniformes,\u003c\/strong\u003e convirtiéndose en una herramienta indispensable para panaderías, pastelerías y cocinas de producción continua.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAl ser piezas hechas en serie, en ocasiones pueden presentarse ligeras variaciones en la pintura o acabado, lo cual no se acepta como devolución.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0368\/3837\/5468\/files\/uso_profesional_1.svg?v=1725285876\"\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"MAHA Food Service","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47969143292116,"sku":"BATI-20","price":18753.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0368\/3837\/5468\/files\/batidora_planetaria_acero_inoxidable_20_19.jpg?v=1782931985","url":"https:\/\/storemaha.com\/products\/batidora-planetaria-acero-inoxidable-20","provider":"MAHA Food Service","version":"1.0","type":"link"}